「しょうが屋」さんは就労継続支援A型事業所です。
https://www.wam.go.jp/…/service/c078-p02-02-Shogai-21.html
働いている皆さんが明るく元気いっぱいに、そして一生懸命に仕事をしているように見えました。
社会的に弱い立場の方を社会が支えて、その方々がやりがいをもって労働者として働き、その恩恵を我々も受けることができる。
支援して終わりではなく、支えられた側からもできる範囲で社会へ還元するような循環の仕組みが、もっと一般的に広まって欲しいなと思いました。
私は天ぷらうどん(冷)をいただきましたが、「麺もお出汁もすべて手作り」というだけあって、とても優しい味でした。