岡山市中央卸売市場（岡山市南区）で1月5日午前4時過ぎから新春恒例の初市が開かれました。
まずは水産物から競りがはじまり、その後、青果物、花き（切花）へ。
岡山の台所を支える卸売市場がはじまりました。市場は市民にとってなくてはならないもの。
2023年4月～11月では原油価格の高騰等で、前年度より販売量は減少していますが、取引額はコロナ禍前まで回復しつつあるそうです。
今年はコロナ禍前以上の活力ある市場を目指して頑張っていただければ幸いです。
令和6年初市行事
水産物
青果物
花き
中華そば はら田
最後に市場内にある「中華そば はら田」さんの中華そばで心も体も胃袋も温めて帰りました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
